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目前比較先進一點的油脂設(shè)備都配備有離心式濾油機,也就是比較通俗的過濾器。那么這種濾油裝置成為榨油附件的前后始末,以及歷史淵源可能沒有幾個人完全清楚。離心式濾油機又叫做離心式精濾油機,離心式濾油機廠家主要是由于此種濾油設(shè)備不僅可以過濾鮮榨油當中粗糙的部分,也就是所謂的油渣、油殘料等等,更重要的是可以進行更深層次的過濾,可以將鮮榨油當中細微的、甚至看不到的殘留物過濾出來,包括“磷脂、磷酸等等”,容易引起鮮榨油起沫、浴鍋的物質(zhì),更是包括一些對身體有害的物質(zhì),讓食用油更加清澈透亮,滴滴醇香,富含多種維生素、亞油酸等等營養(yǎng)物質(zhì)。
和油脂設(shè)備的緊密配合,主要表現(xiàn)在油脂設(shè)備和離心式濾油機的配套工作,兩者相輔相成,缺一不可,油脂設(shè)備主要從事壓榨工作,濾油機主要從事對鮮榨油的過濾工作,兩個緊密配合可以為社會提供更加香甜可口的食用油。
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